Über INGWER BUDDL
Die Geschichte von INGWER BUDD'L
Bevor du weiterliest, sei Dir gesagt: Die nachfolgende Geschichte könnte sich so oder so ähnlich zugetragen haben, manche munkeln, das sei doch nur „Seemannsgarn“, aber wer weiß das schon so genau. Was jedoch sicher ist: Die daraus entstandene Idee von der INGWER BUDDL hat ihren Ursprung in einer langen Tradition und einer guten Portion Liebe.
Dennis und sein bester Freund Martin saßen in der alten Küche im Haus seiner Großeltern, wie so oft nach einer herbstlichen Wanderung entlang der stürmischen Ostseeküste. Zum Wiederaufwärmen machte Dennis`Oma immer ihr altes Geheimrezept, eine dampfende Tasse mit heissem Ingwersaft. Der Ofen knisterte und so langsam stieg eine behagliche Wärme den Zweien auf. „Eine Erkältung bekommen wir so bestimmt nicht!“ grinste Dennis.
Die Wände voller Kindheitserinnerungen mit alten Fotos, als Martin plötzlich fragte: „Ist das da dein Urgroßvater auf dem Foto? Der Mann mit der Kapitänsmütze?“
Auf dem Foto war ein großer, starker Mann zu sehen, die Kapitänsmütze tief ins Gesicht gezogen. Neben ihm auf dem Deck viele Kisten mit Ingwerknollen, in einer Hand ein kleines Fläschchen.
Dennis` Oma kam gerade wieder in die Küche: „Ja Dennis, das ist dein Urgroßvater, Kapitän zur See. Monatelang war er auf See, Südamerika, und von da hat er unter anderem Ingwer mitgebracht, sehr viel Ingwer sogar. Den kannten wir hier gar nicht. Und damit er und seine Mannschaft nicht krank wurden, hat deine Urgroßmutter immer Ingwersaft für ihn gemacht und in Flaschen auf die langen Reisen mitgegeben. "Das ist keine Rumbuddl, lachte sie, "das ist purer Ingwersaft, eine Ingwerbuddl also". Sie sagte, dass Ingwer immer an Bord war, um die Männer gesund zu halten. Als Kapitän wusste er, wie wichtig es war, während der langen Seereisen gesund und fit zu bleiben. Ingwer sollte gegen Übelkeit helfen und das Immunsystem stärken.
Dennis nickte: „Ich erinnere mich an diese Geschichten. Und wie oft hastdu mir erzählt, wie Uropa Ingwer in jede Mahlzeit und jedes Getränk getan hat. Wenn er unterwegs war, war Ingwer sein bester Begleiter, und er schwor darauf, dass er nie krank wurde, solange er es an Bord hatte.“Dennis' Augen leuchteten plötzlich auf. „Was, wenn wir auch Ingwersaft herstellen? Genau wie meine Urgroßmutter es gemacht hat, gesund und voller Energie!“
Martin starrte ihn an, bevor er langsam nickte. „Das ist eine großartige Idee! Das machen wir.“
Ihr Unternehmen „INGWERBUDDL“ war geboren.
